13/04/2017

in recipes  •  13/04/2017

Ihr esst für euer Leben gern Schokolade und Pancakes? Dann seid ihr hier genau richtig, denn ich habe heute ein Rezept für Pancakes mit Schokoladenfüllung für euch!
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Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Meersalz
  • 1 TL Backpulver
  • 60g zarte Haferflocken
  • 1 Ei
  • 500 ml (Butter-)milch
  • 2 EL weiche Butter
  • 2 EL brauner Zucker
  • 2-4 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft
  • weiche Nussnugatcreme

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Mehl, Salz, Backpulver und Haferflocken vermischen. Danach Ei, Milch, Butter, Zucker und Ahornsirup hinzugeben und den Teig mit dem Schneebesen aufschlagen.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und ca. 10cm große Teigfladen in die Pfanne geben. In die Mitte jedes Pancakes 1 TL Nussnugatcreme setzen und ca. 1 EL Teig darübergeben. Wenn der Teig anfängt Blasen zu schlagen, wenden und die zweite Seite ausbacken.

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